随着现代生活节奏加快，时间观念、竞争观念的加强，我们普遍都面临着巨大压力。久而久之，不仅黑眼圈，失眠、皮肤松弛、掉发纷纷找上门，视力下降、免疫力低下、急剧衰老也随之而来.....

为了解决这些问题，很多人会选择滴眼药水、抹护肤品、买防脱洗发水等。不过借助外物很多时候都收效甚微，而服用药物又担心有安全隐患，要想调理好身体最好是从食疗开始。

21世纪，是原花青素的时代

过去，由于人类长期受传统疾病如肺病、各种传染病症的困扰，抗生素曾是生物、医学界研究的重点。然而，尽管抗生素的研究已经非常深入，却也解决不了诸如心脑血管疾病、糖尿病、癌症等现代疾病以及亚健康状况，更不能解决人的延年益寿、抗衰老问题，同时过度使用抗生素也会对人体机能产生一定损伤。

科学证实：自由基是人类疾病和衰老的根源。美国科学家哈曼博士提出《自由基衰老学说》同《基因遗传学说》一样，被科学界并称破解人类疾病和衰老的两大权威理论。其中，《自由基衰老学说》研究表明：在影响人类健康和长寿的因素中，有15%来自于遗传因素，其余85%与自由基的侵害有关。国际《毒理学》等权威杂志报道自由基可引发100多种疾病，因此，自由基有“十病九基”“、“衰老因子”、“百病之源”等恶名。

1986年，法国科学家马斯魁勒博士发现：原花青素是天然强效的自由基清除剂（专利号NO.4,698,360）。他在试验中推测原花青素是目前国际公认的清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂，其抗自由基氧化能力是维生素C的20倍，是维生素E的50倍。所以原花青素的发现和应用，就如当初抗生素的诞生具有划时代的重大意义。美国权威媒体《时代周刊》称：人类的健康史已经从20世纪的抗生素和维生素时代，进入了21世纪的原花青素时代！

蓝莓花青素，独领世界风骚

蓝莓素有“水果皇后”、“花青素之王”的美誉，它虽然个头小，但果肉中富含的营养价值却是其他水果望尘莫及的。蓝莓中富含的花青素、果胶、维生素C等成分具有护心明目、养颜护肤、抗衰抗辐射等多重营养价值功效，是世界粮农及农业组织推荐的五大健康水果之一，备受人们推崇和喜爱。

1996年，美国农业部人类营养研究中心（位于美国Tufts大学）的一项研究报告（《人类营养季度报告》1999年6-9月）指出：在41种具有花青素的果蔬中，蓝莓吸收自由基的能力（ORAC值）最高，且可以直接不经过肝肾代谢100%吸收。

这一结论使得很多大学和科研机构在对人类健康的研究中，把蓝莓作为最新、最重要的课题。仅在美国，就有人类营养研究中心、哈佛大学、美国国家老年研究院、美国癌症协会、美国食品营养协会等60多家机构对蓝莓花青素进行了深入研究。

齐云山，开启南酸枣糕原花青素大健康时代

目前，蓝莓花青素正形成一种新的消费热潮。作为国内南酸枣食品的首创者和领导者，江西齐云山食品有限公司便重磅推出了“原花青素含量高达≥1500mg/100g”的齐云山新品蓝莓南酸枣糕。

“齐云山”牌南酸枣糕是由江西齐云山食品有限公司于1992年首创面市，其原料便取自中国唯一的“南酸枣之乡”崇义县的天然野生南酸枣（被誉为“青春果王”），用传统和现代相结合的特殊工艺精制而成。产品富含丰富的南酸枣多酚、野果VC、天然果胶、有机酸等天然营养物质，不添加任何色素、食用胶、防腐剂等，是名副其实的深山野果健康零食。

据专家检测，新鲜的南酸枣维生素C含量可高达58.45mg/100g。通常情况下一般的水果都会随着放置时间的增加，维C的含量也会随之下降，但南酸枣的枣皮可以阻止枣肉的氧化，长时间放置下南酸枣的维生素C含量依然极高。因此，南酸枣也被称为“活的维生素丸”。

还值得一提的是，由于齐云山南酸枣糕制作工艺均采用低温蒸煮，大大减少了原料中营养成分的流失，这款用酸甜韧滑的南酸枣果肉融入蓝莓鲜果原浆精制而成的齐云山蓝莓南酸枣糕，不仅每100g中所富含的原花青素含量高达≥1500mg；南酸枣多酚含量≥400mg/100g也高于经典款(≥300mg/100g)。而原花青素、南酸枣多酚、野果VC同为天然抗氧化物质，不仅能Q除自由基，增强细胞的K氧化能力，还可Y缓肌肤衰老的速度。

31年如一日，用创新缔造传奇

匠心专注，信仰不渝。齐云山人靠着昔日深山这一粒粒无人问津的野生南酸枣，31年如一日专注技术创新，坚持自主研发，接连推出了0添加、减糖南酸枣糕、南酸枣粒、南酸枣高纤夹心软糖，以及椰果/百香果/芒果/生姜/蓝莓等众多行业创新产品，一次又一次谱写了南酸枣产业的新传奇。

未来，期待齐云山食品继续做大做强南酸枣产业，引领南酸枣产品迭代升级，推出更多样化的南酸枣产品新品类，为国人提供更多健康新选择。

文章来源：大江网