崇义县是“中国南酸枣之乡”，历来十分重视南酸枣树的保护。在政府支持下，齐云山食品公司秉承“追求自然纯真，奉献绿色健康，缔造幸福生活”的经营宗旨，将野生资源优势转为产业经济优势。在经营过程中，该公司推行“公司+基地+农户”和“公司+农产品经纪人协会”的经营模式，落实“包南酸枣苗、包技术服务、包收购”的“三包服务”。

在产业发展中，该公司严格按照绿色食品原料栽培，生产出来的南酸枣糕，从一九九七年至今连续经中国绿色食品发展中心认证为“绿色食品”，是国内同类产品最早通过“绿色食品”认证的食品。

为让南酸枣做大做强，我县出台了一系列优惠政策，对新造南酸枣10亩以上的农户，与齐云山公司签订合同后，给予免费提供优质无性系嫁接苗木；对涉农项目向南酸枣产业建设倾斜，相关部门在项目安排上向南酸枣基地倾斜。

如今，齐云山南酸枣糕是“江西名牌产品”，“齐云山”商标也被认定为“中国驰名商标”，产品已销往国内20多个城市，出口至美国、加拿大、澳大利亚、新加坡、马来西亚、韩国、香港和台湾等国家和地区

另悉，齐云山公司整体搬迁暨年产3.5万吨南酸枣系列食品项目进展良好，建成后年产值和产品销售收入达12亿以上，年创税利1.6亿以上，带动农户5000余户，增加农民纯收入1.5亿元，新增岗位2000个。

——摘自中国崇义县人民政府门户网