测评‖ 在齐云山南酸枣糕里,我发现了周杰伦歌词里的浪漫! |
发布时间:2023.09.16 浏览次数:1181次 |
最近,各路商家的花式联名真是被玩疯了,先有瑞幸+茅台,后又出特斯拉+麦当劳……这不,这两天奈雪+周杰伦范特西音乐宇宙联名奶茶也炸裂上线了,引得一大波纪念青春的杰迷们纷纷抢购下单。周董一出,谁能不疯?
那么,当周杰伦的歌词遇上齐云山南酸枣糕,会是一种怎样的梦幻联动呢?作为一个23年资深杰迷+酸甜零食狂热者,特地花重金购买了“齐云山”家当下最热门的9款南酸枣系列产品(齐云山经典零添加/减糖/椰果/百香果/芒果/生姜/蓝莓南酸枣糕,以及南酸枣粒和南酸枣高纤夹心软糖)做一期测评,希望可以给大家提供一个选购指南(排名不分先后)。
1、齐云山零添加南酸枣糕&《简单爱》 “我想就这样牵着你的手不放开,爱可不可以简简单单没有伤害......”,轻松的鼓点,简单的吉他和弦……黑胶一响,我那青涩又炽热,直白又纯净,没有杂质的初恋感觉就回来了。
就像齐云山这款零添加南酸枣糕的配料一样简单。没有科技与狠活,它的主原料就是南酸枣,其次是调节酸甜度的白砂糖和麦芽糖。抹去添加,守护身心健康,保护最真挚纯粹的模样,主打的就是一个“0添加”纯天然绿色健康食品(听说后续经典绿色包装款也将逐步焕新升级为零添加款)。在我看来,当有选择困难症时,经典永不出错。 2、齐云山减糖南酸枣糕&《麦芽糖》 “我牵着你的手经过,种麦芽糖的山坡,香浓的诱惑,你脸颊微热,吐气在我的耳朵......”整首歌的节奏、编曲、作曲把恋爱的状态表现得异常逼真,旋律好听却没有世俗感,如此内涵丰富、诱人可口的麦芽糖,怎不令人心驰神往,浮想联翩呢?
这款减糖南酸枣糕里面的糖分便换成了低聚异麦芽糖(益生元IMO)和麦芽糖醇。它的含糖量比传统南酸枣糕减少38%以上,糖分更少,热值更低,添加双歧因子,对人体更健康,还有助于保护儿童口腔健康。吃起来和经典的口感相比略淡一丢丢,如果说经典南酸枣糕是7分酸甜度,那么减糖南酸枣糕大概在4分左右,这款更适合忌糖人群。 3、齐云山椰果南酸枣糕&《乌克丽丽》 “你就是海滩下的那乌克丽丽,寻找着逆光让暧昧变成剪影......”《乌克丽丽》响起,就有种在夏威夷海滩上的感觉。作为一个在海岛长期生活过的人,对一切“椰味”都有着浓厚的情怀,所以这款也是超期待的。
整体品尝下来就是质感与味蕾的碰撞,它有椰子颗粒感伴着酸枣的九甜一酸,还有椰果清香和弹牙口感下令咀嚼更有趣,滋味更丰富的双重享受。 4、齐云山百香果南酸枣糕&《甜甜的》 “我轻轻地尝一口,这香浓的诱惑,我喜欢的样子你都有……”说到香浓的诱惑,就不得不提百香果那令人垂涎欲滴的香气。仔细闻,会有香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴以及番石榴等多种水果的浓郁香味,这么一细数,确实我喜欢的样子,它都有。
大众对百香果的初印象大概都是那一汪富含果瓤的果汁和瞬间顶到脑门的酸爽口感,然而这款加入百香果的南酸枣糕中的酸甜味道却被完美调和。浓郁的百香果果香牵引着南酸枣的酸甜,清淡的酸混合着浓郁的果味在口腔绵绵展开,实属妙哉! 5、齐云山芒果南酸枣糕&《七里香》 “秋刀鱼的滋味,猫跟你都想了解......”据说,当年杰伦凭这一曲之力,硬生生拉动了国内对国外秋刀鱼的需求,让秋刀鱼的价格大涨。秋刀鱼的味道好不好吃不知道,不过这款芒果南酸枣糕的味道你倒是可以试试。
它的整体口感是恰到好处的芒果味,既没有特别甜腻也没有特别的寡淡。咬上一口,芒果的香甜穿梭在口腔,南酸枣让酸甜呼应,虽然甜味明显,但待酸味冲出来之后,反倒碰撞出丰富的全新口感,喜欢芒果的朋友冲冲冲~ 6、齐云山生姜南酸枣糕&《珊瑚海》 “海鸟跟鱼相爱,只是一场意外......”,而生姜和南酸枣糕的相遇,同样是看似不可能的结合,颠覆了人们对零食口味的传统意识。生姜!生姜?乍一听觉得是“黑暗料理”,品尝过后你会被脑洞大开的创意研发所折服。
南酸枣本身酸中沁甜,而生姜热辣十足,两种味道都特别突出,但加在一起却并没有违和感。它保留着生姜的原生价值,但降低了姜本身的辛辣,吃起来酸甜中带着一丝丝姜辣,口味独特又祛寒暖胃,不爱吃姜的小伙伴表示也能接受。顺便补一句:生姜味一出,着实是真正证明了齐云山对南酸枣糕味道把控的卓越。 7、齐云山蓝莓南酸枣糕&《Mojito》 《Mojito》中的“所有色彩都因为她说不出话......”,提到“色彩”,这款蓝莓南酸枣糕一出场,将会让你眼前一亮。看到这款包装的那一刻,我被治愈了!说它是本次测评的颜值担当绝对不为过,吃之前要拍20张照片那种!小清新的包装下,一打开就能闻到很浓郁的果香味,口感微甜,细品的话能捕捉到那一丝蓝莓味,比较清爽,感觉冷藏后食用风味会更佳!
听说蓝莓素有“花青素之王”的美誉,而这齐云山南酸枣糕的制作工艺都是采用的低温蒸煮,可以大大减少原料中营养成分的流失。所以这款融入蓝莓鲜果原浆精制而成的齐云山蓝莓南酸枣糕,不仅每100g中所富含的原花青素含量高达≥1500mg;南酸枣多酚的成份加量(≥400mg/100g),连同果肉都换了“新衣裳”,妥妥原花青素补给品。 8、齐云山南酸枣粒&《开不了口》 “就是开不了口让她知道......”有的时候确实很难开口,因为,好吃到嘴巴在跳舞呀~拿到这款产品的第一感觉就是:齐云山果然是擅长做南酸枣的!南酸枣果肉+南酸枣果核+九制陈皮,三者巧搭在一起会是个怎样的组合? 先说结论:如果满分是10分,我愿意给这款南酸枣粒再加1分。撕开包装可以看到,它的周身被一层醇厚甘香细细的九制陈皮粉包裹着,接下来是酸甜韧滑的南酸枣果肉,惊喜的是中间还藏着一粒寓意“五福临门”的南酸枣果核。
品尝下来,入口有陈皮淡淡的咸香味,再来是南酸枣果肉适中的酸甜漫上来,吃起来肉质厚实又嚼劲十足,慢慢咀嚼余韵又回甘明显……相比前面的多口味南酸枣糕,它的口感更富层次。据说这是让齐云山铁粉无限回购的明星单品,也是本次所有测评产品里最快吃光的噢,推荐值+10086! 9、齐云山南酸枣高纤夹心软糖&《甜甜的》 最后一款(首),“我轻轻地尝一口你说的爱我,舍不得吃会微笑的糖果......”这款的适配歌曲还是选《甜甜的》。哭惹~ 首先异形爆浆的高纤夹心软糖搭配跳坐在南酸枣果上的小野人包装组合就已经让人很讨喜了好吗!
剥开包装,外观呈晶莹剔透的琥珀色,内馅儿是富含南酸枣多酚的南酸枣果泥。轻咬一口,由甜入酸,韧滑间还藏着一颗软糯Q萌的“心”,果味丰富,嚼劲十足,膳食纤维也能增加饱腹感。我们一致表示,在打动健康味蕾的同时,馋哭隔壁小孩也绝不是问题。
美味伴着旋律,也伴着我们80、90甚至00后的成长岁月。我们从少年到青年再到成家立业;也从发现这口“由酸而甜,柔韧嫩滑”的初恋味道,到“初吃还是开裆裤,而今跟开裆裤‘抢’着吃”……一切仿佛都乘上了时光机,让我们回到蝉鸣的夏季,重新遇见了好久不见的Ta,还有热烈的青春。 |
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